Тыквенная каша с пшеном.

Тыквенная каша с пшеном.

        Доброго дня! Все ближе зима и все меньше свежих овощей у нас на столе. А если и есть, то в основном это купленные овощи, а не выращенные в своем огороде. Но есть и овощи-долгожители, которые могут отлично храниться чуть ли не до весны. Это я о тыкве. Чудо-овощ!Мы из неё и из ее семян даже поделки делаем! Готовим разные блюда. Я уже знакомила вас с такими рецептами, как: Тыква запеченная с яблоками для детей, Запеканка из тыквы с творогом, Как приготовить оладьи из тыквы. Когда младший сын был маленьким, готовила ему тыквенное пюре. Теперь, когда Данилка подрос, можно варить тыквенную кашу. Сегодня у нас на завтрак — тыквенная каша с пшеном и рисом. Это блюдо отлично подходит для ребенка в возрасте после года. У него уже есть зубки и он может хорошо пережевывать пищу.

Для приготовления тыквенной каши с пшеном и рисом потребуется:

- тыква 300г;

- пшено — 30г;

- рис — 30г;

Если тыква не  сладкая, то можно добавить немного сахара или фруктозы.

Приготовление:

     Вот такая тыковка у нас была.

     Отрезаем кусочек от тыквы.

     Очищаем его от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

     Заливаем  пшено и рис водой и даем немного постоять. Если пшено горчило, то горечь выйдет, а крупа быстрее сварится.

     На дно кастрюли наливаем немного воды, кладем туда нарезанную кубиками тыкву и ставим тушиться  на 10 минут. Если сока тыквы мало, то добавьте еще воды.

     Сливаем из крупы воду. И добавляем пшено и рис к уже полу готовой тыкве. После того, как каша закипит, убавляем огонь до минимума и оставляем томиться 20 минут.

     Все! Тыквенная каша с пшеном и рисом готова!

     Даня, да и не только он,  с удовольствием покушал такую солнечную кашку! Можно готовить такую тыквенную кашу только с пшеном или только с рисом! Приятного аппетита!

   А что любит кушать ваш малыш?  Присылайте свои рецепты блюд для детей на электронный адрес Kirillovaa82@mail.ru. Мы их с удовольствием опубликуем с указанием автора. Давайте сделаем меню наших ребятишек разнообразным и полезным!

С уважением, Малыш и мама.