В жизни Вашего малыша наступает новая эра в питании — начинается прикорм. Многие для первого прикорма выбирают овощное пюре. И сразу встает вопрос: «солить овощное пюре или не солить?» Существует огромное количество дискуссий и споров на эту тему в книгах, в интернете, в жизни. Без соли человеку не обойтись, ведь она нужна для регуляции водно-солевого обмена, для выработки желудочного сока. Но с другой стороны избыток соли способствует повышению артериального давления. Так как же сделать лучше? Ведь мы все хотим вырастить здоровых и крепких детей. Однозначного ответа нет. В любом слечае выбор придется делать родителям. Если вы всё же решите солить овощное пюре, то специалисты советуютдля детей до года использовать соль в виде 20%-ного раствора. Готовят его так: нужно растворить 25г соли в 100 мл воды, затем прокипятить 10 минут на небольшом огне, потом долить кипятком до первоначального объёма, снова прокипятить и процедить через марлю. Этого раствора в пюре нужно приблизительно половину чайной ложки.
Фев, 3rd, 2012
Хорошая статья, было интересно читать. Успехов.
Храни Вас Бог от житейских невзгод,
От тяжких болезней, душевных тревог.
Пусть будет побольше безоблачных дней,
Согретых любовью родных и друзей.
С праздником 8 марта!