Торт Зебра в мультиварке.

Торт Зебра в мультиварке.

Моя мультиварка без дела редко стоит. Пробую  готовить в ней различные блюда. Сегодня мы снова «плюшками балуемся»). Тем более, что и повод имеется: Данилке пол годочка исполнилось! Вот и решила испечь торт Зебра в мультиварке. Тесто  для торта готовится также, как и для «Праги«.

Чтобы приготовить торт Зебра в мультиварке потребуется:

• мука — 1,5 стакана (350г);
• Сахар – 1 стакан (250 г);
• Масло сливочное – 200 грамм;
• Сметана- 5 столовых ложек;
• Сливки (для крема) – 150 мл;
• Яйцо  – 4 штуки;
• Какао-порошок – 3 чайные ложки;
• Сгущенное молоко — 3 столовые ложки;
• Разрыхлитель.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, пока сахар весь не раствориться.

Добавляем туда сметану и растопленное сливочное масло, все снова тщательно взбиваем.

Далее высыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем ложкой.

Разделяем тесто на две части. В одну часть добавляем 2 чайные ложки какао-порошка и перемешиваем до однородного цвета.

Вторую часть теста оставляем без изменений.

Смазываем дно кастрюли от мультиварки сливочным маслом. Я обычно включаю мультиварку на режим «Подогрев» буквально на две-три минуты, а когда она разогреется, то просто провожу кусочком сливочного масла по дну и бокам кастрюли.

Вот теперь самое интересное. Нужно выложить тесто порциями в кастрюлю. Я использовала для этого небольшой половник, но думаю, что столовой ложкой будет намного интересней.

Итак, поочередно в середину кастрюли выкладываем ложку белого теста, ложку коричневого…

Включаем мультитварку на режим «Выпечка» на 50 минут.

После того, как таймер истечет, откройте крышку мультиварки и дайте торту немного остыть. Затем достаем торт при помощи чаши -пароварки.

Для крема смешиваем сливки, какао-порошок (1 ч.л.) и 3 столовые ложки сгущенного молока.

Разрезаем торт пополам вдоль и промазываем корж кремом.

Сверху также поливаем кремом.

Потом можно на середину торта выложить 2 чайные ложки сгущенного молока и при помощи зубочистки сделать «лучики».

В оригинальном рецепте торт Зебра поливается глазурью только сверху. Как сделать — решать вам. Все равно будет очень вкусно!

Все! Торт Зебра в мультиварке готов! Приятного аппетита!

С уважением, Малыш и мама.

Еще блюда в мультиварке (картинки кликабельны. Для того, чтобы перейти на страницу с описанием приготовления блюда, просто нажмите на фото):

Торт «Прага»                          Гороховый суп               Творожный кекс