Щи в мультиварке.
Лучше всего в мультиварке у меня получаются щи. Они такие наваристые, ароматные, отличаются от приготовленных на плите своим насыщенным вкусом.
В этот раз я варила немного ( на 3 литра).
Чтобы приготовить щи в мультиварке потребуется:
- филе курицы — 250г;
- 1 небольшая луковица;
- 1 небольшая морковь;
- половина банки фасоли в томате;
- капуста — 200г;
- картофель — 2 шт;
- растительное масло — 2 ст.л.;
- лавровый лист, душистый горошек, соль, приправы по вкусу.
Приготовление:
Тут уже по накатанной)). Сначала нарезаем лук, натираем на терке морковь.
Обжариваем все это на растительном масле в мультиварке на режиме «выпечка». Добавляем туда фасоль ( я беру уже в томате),
Филе нарезаем небольшими кусочками
и отправляем их к фасоли и луку).
Все это обжаривается буквально 10 минут.
Затем заливаем водой до нужной отметки, сегодня у меня это 3 литра. Добавляем соль. Включаем мультиварку на режим «суп» на 1 час.
В это время нарезаем не большими кубиками картофель, шинкуем капусту и добавляем их в щи. За 10-15 минут до окончания, я добавляю лавровый лист и душистый горошек.
Ну, а перед тем, как подать щи на стол, кладу сметану и посыпаю немного свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Блюда в мультиварке:
Суп гороховый Плов в мультиварке Гречка мультиварке